Яичный Салат с Кукурузой и Грибами

Ходовой, домашний салат, который всегда получается вкусным и нравится практически всем. Простые ингредиенты, знакомый вкус и удачное сочетание продуктов делают его универсальным вариантом — и на каждый день, и на праздничный стол 

Ингредиенты

• 4 вареных яйца

• 2 средние луковицы

• 1 баночка консервированной кукурузы (341 мл)

• 600 г свежих шампиньонов

• 2–3 ст. л. майонеза

• щепотка соли

• растительное масло для жарки

Приготовление

1. Яйца и лук нарезать кубиками, грибы нарезать пластинками

2. Лук обжарить на растительном масле до прозрачности

3. К луку добавить грибы и продолжать жарить до золотистого цвета лука

4. Все ингредиенты соединить

5. Добавить кукурузу, посолить и заправить майонезом