Салат Вальдорф

Этому салату уже более 100 лет! Родился он в Америке. Впервые был подан в ресторане кухни отеля Waldorf Astoria, в Нью-Йорке. В салате всего два основных ингредиента, хотя существуют разные вариации. Ну а чтобы самый простой салат получился не обыденным, сделаем вкусную заправку 

Ингредиенты

• 8 стеблей сельдерея

• 2 красных яблока

• 1 ст.л. лимонного сока

• горсть грецких орехов

Для заправки

• 1 ст.л. (с верхом) сметаны

• 1 ст.л. (с верхом) майонеза

• 1 ч.л. горчицы

Приготовление

1.  Сельдерей очистить и порезать поперек на тонкие кусочки

2. Яблоки порезать на мелкие кубики и сбрызнуть лимонным соком

3. Добавить мелко порубленные грецкие орехи

4. Все перемешать

Заправка

Смешать сметану, майонез и горчицу

Заправить салат перед подачей