Творожное Печенье "Гусиные Лапки"

Довольно простое в приготовлении печенье из творожного теста. Как и понятно из названия печенью придаётся форма гусиных лапок 

Ингредиенты

• 250 г творога

• 250 г мягкого сливочного масла

• 1 1/2 ст. муки (190 г)

• 1 ч.л. соды

• Сахар

• Яйцо

Приготовление

1. Смешать все ингредиенты, замесить тесто и скатать его в шар

2. Раскатать тесто толщиной 3 мм и стаканчиком вырезать кружочки (как на вареники)

3. В центр каждого кружочка насыпать щепотку сахара

4. Сложить кружочек пополам и ещё раз пополам

5. Вилкой сделать 3 надреза, чтобы получились «лапки»

6. Выпекать при 180°C (350°F) около 15 минут

7. Достать из духовки, смазать яйцом, посыпать сахаром и печь ещё 5–10 минут до золотистого цвета