Печенье Из Мясорубки


Помните печенье из детства? А ручную мясорубку? А насадки на эту мясорубку? Вот насадки у меня куда-то подевались. Точно были, но запрятались. Ну не могла же я их выбросить! Но мясорубка то имеется в наличии! Итак, печенье из мясорубки ( без насадок, но с маленьким секретом)
Ингредиенты
150 г сливочного масла (комнатной температуры)
3 яйца
1 ст. сахара (250 г)
1 ч.л. ванили
4 ст. муки (500 г)
1 ч.л. разрыхлителя
Приготовление
Масло взбить с сахаром венчиком
Продолжая взбивать, добавить яйца и ваниль
Всыпать муку и разрыхлитель и замесить тесто
А теперь секрет — из мясорубки достать нож. Без этого будет сложно прокручивать тесто
Прокручивать тесто небольшими порциями через мясорубку со средней решёткой
Выходящие из мясорубки «змейки» теста формировать в любые формы
Выпекать при 180°C (350°F) около 12–15 минут
