Винодельни Ниагары. Часть 1. Июнь, 2020

В менее двух часах езды на юг от Торонто располагается регион Ниагары со знаменитыми Ниагарскими водопадами. Этот район также является и винодельческим центром Канады. На его территории находится множество виноградников и виноделен. В теплое время года эти края привлекают к себе гостей и туристов. Каждая из виноделен окружена виноградниками и имеет свой уникальный стиль. Многие из виноделен открывают свои цеха для посещений, а также предлагают дегустацию своих вин. В некоторых винодельнях открыты веранды, с уютными и вкусными ресторанами. Вот и мы отправились в те края, чтобы уже в который раз полюбоваться водопадами, а также проехать по "винному маршруту"... 

Итак, уже в который раз показываю в своем журнале сокровище природы — Ниагарские водопады. Мы находимся на канадской стороне, а напротив часть водопадов, принадлежащих Америке. Приезжаем на ниагару, заселяемся в гостиницу и выходим гулять. Вечером водопады освещают разноцветной подсветкой. Канадские водопады имеют форму подковы и являются более мощными  

А утром мы отправляемся по запланированному "винному маршруту". Я планировала посетить винодельни таким образом, чтобы на это ушло чуть больше половины дня. Расстояния между ними были в пределах 5-10 минут езды на машине. Кстати, по винодельням можно также проехать и на велосипедах. Мы обязательно проделаем и такой романтический путь в следующий раз.

Недалеко от водопадов находится городок Ниагара-на-озере (Niagara-on-the-Lake). Именно с него и его округов мы начинаем наше путешествие. В этом регионе находится около 50ти виноделен. В этот раз мы заглянем в 8 из них. Учитывая то, что корона вирус только только начал сдавать свои позиции, винодельни ещё не функционируют в своем обычном режиме. Рестораны всё ещё закрыты, туры ещё не доступны. Но можно свободно гулять по территории виноделен, дегустировать вина (заранее назначив время дегустации), а также посетить винные магазины и прибрести новые или "старые" любимые вина.

По дороге было так много красивых мест, что мы несколько раз останавливали машину и просто выходили полюбоваться видами. За нами вид на реку Ниагара. Кстати, в каждой из виноделен можно было взять очень удобную карту винного маршрута. На обратной стороне карты написаны адреса, телефоны и часы работы виноделен 

А теперь по порядку посещения виноделен

Inniskillin

Самый крупный экспортер канадского ледяного вина (ice wine). Ледяное вино изготавливается из винограда, которому дают замерзнуть прямо на виноградном кусте. Причем температура заморозки не должна опуститься ниже -8 градусов. Такое вино получается сладким и считается десертным вином 

На стелажах различные вина. Мы не винные гурманы, вино пьем редко и предпочитаем белые вина со сладкими нотками. Наше любимое вино этой винодельни

Reif Estate

Винодельня основанная выходцами из Германии 

Перед рядами виноградников, цветущие кусты. Внутри красивый декор. Продавцы оказались очень приятными, долго рассказывали нам о своих винах. И мы, и наши друзья приобрели по бутылочке 

Peller Estates 

Самая большая винодельня из посещённых нами. Виноградные поля уходили вдаль, огромный винный зал, ресторан, а также зал торжеств. Кстати, у нас очень принято проводить знаменательные события (например, такие как свадьбы) в подобных местах.

При входе список вин и ценник

Внутри большой торговый зал 

Выезжаем из винодельни и замечаем красивый мостик. Останавливаемся, чтобы полюбоваться природой. В воде плавали огромные рыбы, а также ныряла черепаха. Похоже, что это была чья то частная собственность 

Jackson-Triggs 

Винодельня в современном стиле 

Вот, кстати, напоминание о соблюдении дистанции. Подобные напоминания были во всех винодельнях, из-за ковида. Снаружи красивые виноградные поля и уютная веранда, где в нековидные времена можно было посидеть с бокалом вина и закусочками из ресторана 

А рядом напоминание о том, что по винодельням очень приятно прокатиться на велосипедах. Велосипеды можно взять на прокат прямо при входе 

Sunnybrook 

Маленькая винодельня, которая заслуживает большого внимания. Всегда останавливаемся в ней, когда посещaeм те края. Знаменита она своими фруктовыми винами, а также сидром. Вина располагаются на полках по порядку от сухих к сладким 

Konzelmann 

Винодельня расположенная на очень красивой территории, с видом на озеро Онтарио

Trius 

Ещё одна очень красивая винодельня с красивой ухоженной территорией 

Ресторан (кстати, очень уютный и вкусный ресторан) был закрыт, но патио было открыто. Видно, что на патио уменьшили количество столов, чтобы соблюдать положенную дистанцию 

Wayne Gretzky 

Современная винодельня, принадлежащая хоккейной легенде Уэйну Грецкий. Винодельня новая, она открылась только в 2017 году, и конечно пользуется большой популярностью среди канадцев 

Единственное место из нами посещенных, где при входе стояла очередь на дегустацию вин и виски (по предварительной записи).

Очень красивая территория, по которой в лучшие времена можно взять тур, посмотреть на производство, отведать еду в ресторане, взять кулинарый мастер класс, присесть на веранду с бокалом вина, под звуки живой музыки. Снаружи бассейн, который в зимнее время используется как каток, что совсем неудивительно, учитывая, кто является хозяином винодельни (Уэйн Грецкий играл под номером 99) 

The Hare Wine Co 

Первый раз заглядываем в эту винодельню, поскольку она была прямо напротив наших любимых лавандовых полей. Никогда раньше не слышала об этих винах. На многих этикетках изображен заяц. Как оказалось, Hare (переводится как заяц) является фамилией владельца винодельни, а заяц является символом плодовитости и удачи. К сожалению, не было возможности продегустировать эти вина, хотя в следующий раз думаю все-таки приобрести бутылочку "зайца" на пробу 

Напротив этой винодельни - наши любимые лавандовые поля — Neob. Как оказалось, лаванда ещё не зацвела. Для этого ей потребуется ещё пару недель. Мы обязательно вернемся в это место, чтобы полюбоваться лавандой, а пока мы заскочили в маленький магазинчик на территории лавандовой фермы. Здесь большой выбор органической продукции с ароматами, и лечебными свойствами лаванды и лемонграсса. Дочка обожает их бомбочки для ванны 

А теперь пришло время немного отъехать и полюбоваться красотами озера Ири (Erie). Полчаса на машине и мы попадаем на красивейший песчаный пляж. Но тут нас ждала засада. В связи с вирусом перегородили парковки и мы просто не смогли припарковать машину. На пляже были люди, но те, кто живет или снимает коттеджи рядом. Пришлось нам искать другое место. И вот мы уже на пляже Chrystal Beach