Салат Коул Слоу (Coleslaw) №2

Свежий капустный салат, идеально подходящий к блюдам, приготовленным на гриле. У меня уже есть вкусный похожий вариант салата. А сегодня в коул слоу я добавлю один необычный ингредиент, для пикантности

Ингредиенты

• 1 кг капусты (я использовала смесь красной и белокочанной капусты)

• 1 средняя морковь

Для заправки

• 1/3 ст. майонеза

• 1/3 ст. сметаны

• 1 ст. л. лимонного сока

• 1 ст. л. соуса барбекю

• 1/2 ч. л. соли

• 1 ч. л. сахара

Приготовление

1. Капусту мелко нашинковать

2. Морковь натереть на крупной тёрке

3. Овощи посолить, добавить сахар и лимонный сок и хорошо помять руками

4. Смешать майонез, сметану и соус барбекю

5. Заправить салат