Овсяное Печенье с Клюквой и Изюмом

Знаю, знаю, все уже готовили овсяное печенье. И рецептов существует множество. Но ведь у каждого есть свой любимый рецепт - самый-самый. Вот и мой любимый. Готовится печенье быстро, и так же быстро съедается 

Ингредиенты

• 150 г мягкого сливочного масла

• 1 1/2 ст. коричневого сахара

• 3 яйца

• 1/3 ст. апельсинового сока

• 2 1/4 ст. муки

• 3 ст. овсяных хлопьев (я использовала хлопья быстрого приготовления)

• 1 ч.л. соды

• щепотка соли

• 1/2 ст. изюма

• 1/2 ст. сушёной клюквы

• по желанию: грецкие орехи и/или шоколадные капли

Приготовление

1. Масло, сахар и яйца взбить венчиком

2. Добавить сок

3. Добавить сухие ингредиенты кроме изюма и клюквы, замесить тесто

4. В готовое тесто всыпать изюм и клюкву, хорошо перемешать

5. Выкладывать печенье на противень двумя чайными ложками

6. Выпекать при 180°C (350°F) около 15 минут