Пенне Альфредо с Курицей По-Быстрому

Это блюдо идеально подходит для ужина на скорую руку. Минимум усилий, наличие продуктов и сковорода. Вот все что нужно для этого вкусного итальянского ужина 

Ингредиенты

• 2 куриные грудки

• 3 дольки чеснока

• 2 ст. куриного бульона (480 мл)

• 1 ст. сливок 18%–35% (240 мл)

• 200 г пасты пенне

• соль, перец по вкусу

• щепотка муската

• прованские специи по вкусу

• 1/2 ст. мелко натёртого сыра пармезан

• растительное масло для жарки

Приготовление

1. Куриные грудки порезать небольшими кубиками и обжарить на растительном масле, помешивая, в течение 5 мин

2. Выдавить чеснок и продолжать жарить, помешивая, ещё 5 мин

3. Залить бульоном и сливками, слегка посолить, поперчить, добавить мускат

4. Добавить пасту пенне, перемешать и накрыть крышкой

5. Варить на маленьком огне 20 мин

6. Добавить пармезан и перемешать

7. Перед подачей, по желанию, посыпать прованскими специями