Куриные Грудки в Кисло-Сладком Соусе

Курица, приготовленная таким способом получается очень сочной и пикантной. Любители кисло-сладкого вкуса, заходите в гости. Такое вкусное и простое в приготовлении блюдо, вам точно придется по вкусу 

Ингредиенты

• 6 куриных грудок

• соль, перец, паприка

• 1/4 ст. муки

• 1 ст.л. растительного + 1 ст.л. сливочного масла для жарки

• 3 зубчика чеснока

• 3 ст.л. мёда

• 2 ст.л. соевого соуса

• 1 ст.л. уксуса

Приготовление

1. Грудки разрезать вдоль на две части

2. С обеих сторон грудок острым ножом сделать небольшие надрезы крест-накрест

3. Посолить, поперчить, приправить паприкой

4. Каждый кусочек обвалять в муке и обжарить на растительном масле на сковороде до хрустящей корочки с обеих сторон

5. На сковороду к грудкам добавить кусочек сливочного масла, пропущенный через пресс чеснок, мёд, соевый соус и уксус

6. Распределить соус по сковороде и на маленьком огне довести до загустения (~2 мин)

7. Кусочки полить соусом